Guide
Drinkar efter sprit – vilken drink av vad du har hemma
Ibland vet man precis vad man är sugen på – och ibland står man bara framför barskåpet med en enda flaska och undrar vad som går att fixa. Den här guiden utgår från spriten du redan har hemma och matchar den mot drinkar som faktiskt smakar bra. Du behöver sällan mer än några basvaror: lime, citron, sockerlag, tonic, ginger beer och gott om is. Nedan hittar du en snabb översikt per sprit, följt av tre klassiker steg för steg med mått i cl.
| Sprit | Drinkar du kan göra |
|---|---|
| Vodka | Moscow Mule, Screwdriver, Cosmopolitan, vodka tonic, Espresso Martini |
| Gin | Gin & tonic, Tom Collins, Negroni, Gimlet, French 75 |
| Rom | Mojito, Daiquiri, Cuba Libre, Piña Colada, Dark 'n' Stormy |
| Whisky | Whiskey Sour, Old Fashioned, Manhattan, whisky highball, Rusty Nail |
| Tequila | Margarita, Tequila Sunrise, Paloma, tequila tonic, Ranch Water |
Tre klassiker steg för steg
Moscow Mule (vodka)
Ingredienser
- 5 cl vodka
- 1 cl färskpressad lime
- 12 cl ginger beer
- Isbitar
- Limeklyfta till garnering
Gör så här
- Fyll ett högt glas eller en kopparmugg med is.
- Häll i vodka och limejuice.
- Toppa med ginger beer och rör om en gång försiktigt.
- Garnera med en limeklyfta och servera direkt.
Negroni (gin)
Ingredienser
- 3 cl gin
- 3 cl röd vermouth
- 3 cl Campari
- Isbitar
- Apelsinzest till garnering
Gör så här
- Fyll ett lågt glas med is.
- Häll i gin, röd vermouth och Campari.
- Rör om i cirka 20 sekunder tills drinken blir kall.
- Vrid en apelsinzest över glaset och lägg i den.
Daiquiri (rom)
Ingredienser
- 5 cl ljus rom
- 2,5 cl färskpressad lime
- 1,5 cl sockerlag
- Isbitar
Gör så här
- Häll rom, limejuice och sockerlag i en shaker med is.
- Skaka rejält i cirka 15 sekunder.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas.
- Servera utan is, gärna med en tunn limeskiva.
Tips som lyfter vilken drink som helst
- Färskpressat gör skillnad – pressa lime och citron för hand, saften på flaska smakar platt.
- Ha alltid sockerlag hemma: koka lika delar socker och vatten, låt svalna. Håller i kylen i veckor.
- Mät i cl istället för att ögonmåtta – balansen mellan sprit, syra och sött är det som avgör.
- Iskallt är halva jobbet: kyl glasen och använd rikligt med is så späds drinken mindre.
- Ingen shaker? En ren glasburk med tätt lock funkar utmärkt.
Njut med måtta. Drick gärna lite långsammare, varva med vatten och ha något att äta till. Kör aldrig bil eller cykel påverkad, och bjud bara personer som fyllt 20 år. En god drink handlar om smaken – inte om mängden.
Vilken sprit är enklast att börja med?
Vodka. Den är neutral och funkar i allt från Moscow Mule till en enkel vodka tonic, så du kan variera med det du råkar ha i kylen.
Måste jag ha en shaker?
Nej. Drinkar med bubblor som gin & tonic och Moscow Mule rörs direkt i glaset. För shakade drinkar går en tät glasburk lika bra.
Vad kan jag ersätta sockerlag med?
Vanligt strösocker fungerar om du rör tills det löst sig, men sockerlag blandar sig snabbare och jämnare. Honung eller agavesirap går också bra.
Hur gör jag drinken alkoholfri?
Byt spriten mot en alkoholfri motsvarighet eller mot mer tonic och extra citrus. Samma balans mellan syra och sött gäller.
Hur mycket sprit är en normal drink?
Runt 4–6 cl sprit per drink är standard. Håll dig till mått i cl så blir styrkan jämn och lätt att hålla koll på.
Relaterade guider
GuideAlkoholfria drinkar och mocktails – receptAlkoholfria drinkar och mocktails med recept – virgin mojito, ingefärslemonad och alkoholfri spritz. Mått i cl, enkla tips och vanliga frågor.Läs mer →
GuideDrinkguide – mått, verktyg och grundreglerDrinkguide med mått i cl och oz, verktygen du behöver, grundregler för shaka och röra samt klassiska ratios som sour 4:2:2. Enkelt och tydligt.Läs mer →
GuideEnkla drinkar – 3 ingredienser eller färreEnkla drinkar med tre ingredienser eller färre – gin & tonic, screwdriver och cuba libre med mått i cl, smarta tips och vanliga frågor.Läs mer →
GuideFestdrinkar för många – bål och batchFestdrinkar för många: recept på bål och batch-cocktails med mängder per antal gäster, smarta tips och FAQ. Fixa drinken till festen enkelt.Läs mer →Sidan innehåller annonslänkar – köper du via dem kan vi få provision, utan extra kostnad för dig. Rekommendationerna är vår egen bedömning.