Guide
Vodka-drinkar – klassiker och enkla
Vodka har en ren och mild smak som låter de övriga ingredienserna ta plats, vilket gör den till en av barens mest mångsidiga spritsorter. Du behöver inte mycket för att fixa en riktigt god drink hemma: en shaker eller ett högt glas, gott om is och några färska råvaror räcker långt. Nedan hittar du tre populära klassiker med tydliga mått, en snabb översikt över fler favoriter, praktiska tips och svar på det folk oftast undrar.
Moscow mule
Moscow mule
Ingredienser
- 5 cl vodka
- 2 cl färskpressad limejuice (ca en halv lime)
- 12 cl ginger beer
- Isbitar
- Limeklyfta och en kvist mynta till garnering
Gör så här
- Fyll en kopparmugg eller ett highballglas med isbitar.
- Häll i vodka och limejuice.
- Toppa med ginger beer och rör om försiktigt.
- Garnera med en limeklyfta och en myntakvist.
Cosmopolitan
Cosmopolitan
Ingredienser
- 4 cl vodka (gärna citronvodka)
- 1,5 cl Cointreau eller annan apelsinlikör
- 1,5 cl färskpressad limejuice
- 3 cl tranbärsjuice
- Isbitar
- Ett strimlat apelsin- eller limeskal till garnering
Gör så här
- Fyll en shaker med is.
- Häll i vodka, apelsinlikör, limejuice och tranbärsjuice.
- Shaka i cirka 15 sekunder tills shakern blir kall.
- Sila upp i ett kylt coupe- eller martiniglas och garnera med citrusskal.
Screwdriver
Screwdriver
Ingredienser
- 5 cl vodka
- 13 cl färskpressad apelsinjuice
- Isbitar
- En apelsinskiva till garnering
Gör så här
- Fyll ett highballglas med isbitar.
- Häll i vodkan.
- Fyll på med apelsinjuice och rör om.
- Garnera med en apelsinskiva.
Snabb översikt över fler favoriter
| Drink | Glas | Smakprofil | Serveras med |
|---|---|---|---|
| Moscow mule | Kopparmugg eller highball | Syrlig och spritsig | Ginger beer och lime |
| Cosmopolitan | Coupe eller martiniglas | Fruktig och elegant | Tranbär och lime |
| Screwdriver | Highball | Fräsch och söt | Apelsinjuice |
| Vodka tonic | Highball | Torr och läskande | Tonic och citron |
| Sea breeze | Highball | Bärig och citrusfräsch | Tranbär och grapefrukt |
Tips för godare vodka-drinkar
- Använd mycket is – det kyler snabbare och smälter långsammare, så drinken blir mindre urvattnad.
- Färskpressad citrus slår juice på flaska varje gång och ger en fräschare smak.
- Förvara vodkan i frysen så blir drinkarna extra svala direkt.
- Mät alltid upp med jigger eller mått – ögonmått gör det lätt att göra drinken för stark.
- Kyl glaset i frysen några minuter innan du serverar shake-drinkar som cosmopolitan.
Vanliga frågor
Hur mycket vodka är lagom i en drink?
En vanlig mängd är 4–5 cl vodka per drink. Vill du ha en lättare variant kan du dra ner till 3 cl och fylla på med mer juice eller soda.
Vilken vodka ska jag välja?
En neutral vodka i mellanklass räcker gott till de flesta drinkar. Till cosmopolitan passar en citronvodka extra bra, men vanlig vodka fungerar också fint.
Kan jag göra drinkarna alkoholfria?
Ja. Byt ut vodkan mot ett alkoholfritt spritalternativ, eller öka mängden juice och soda. Smaken blir mildare men fortfarande fräsch och god.
Vad är skillnaden på ginger beer och ginger ale?
Ginger beer har en kraftigare och mer pepprig ingefärssmak, medan ginger ale är mildare och sötare. Till moscow mule rekommenderas ginger beer för mer sting.
Behöver jag en shaker?
Inte för alla drinkar. Longdrinks som screwdriver och moscow mule rörs direkt i glaset. Shakern behövs främst till cosmopolitan och andra drinkar med juice och likör.
Ansvarsfullt: drick med måtta och kör aldrig bil eller cykel påverkad. Åldersgränsen för att köpa alkohol på Systembolaget är 20 år, medan gränsen för att bli serverad på restaurang och bar är 18 år. Bjud gärna på ett alkoholfritt alternativ till dem som avstår.
Relaterade guider
GuideAlkoholfria drinkar och mocktails – receptAlkoholfria drinkar och mocktails med recept – virgin mojito, ingefärslemonad och alkoholfri spritz. Mått i cl, enkla tips och vanliga frågor.Läs mer →
GuideDrinkar efter sprit – vilken drink av vad du har hemmaVilken drink kan du göra med vodka, gin, rom, whisky eller tequila? Tabell, recept i cl och tips för att fixa en god drink av det du redan har hemma.Läs mer →
GuideDrinkguide – mått, verktyg och grundreglerDrinkguide med mått i cl och oz, verktygen du behöver, grundregler för shaka och röra samt klassiska ratios som sour 4:2:2. Enkelt och tydligt.Läs mer →
GuideEnkla drinkar – 3 ingredienser eller färreEnkla drinkar med tre ingredienser eller färre – gin & tonic, screwdriver och cuba libre med mått i cl, smarta tips och vanliga frågor.Läs mer →Sidan innehåller annonslänkar – köper du via dem kan vi få provision, utan extra kostnad för dig. Rekommendationerna är vår egen bedömning.